STOFFWECHSELSTUBE
Die Aktion STOFFWECHSELSTUBE ist der Versuch, das vielfältige kulinarische Angebot des Benediktinermarktes mit einem Sortiment geistig anregender Nahrung zu ergänzen. Feilgeboten werden »Produkte zur Förderung des kulturellen Stoffwechsels«, die von KünstlerInnen und kreativen Menschen eigens für das Projekt entwickelt wurden. Es handelt sich dabei um essbare Kunst im weitesten Sinne des Wortes, darunter Nahr- und Schmackhaftes ebenso wie schwer Verdauliches oder gar Ungenießbares. Die Palette reicht von »Grundnahrungsmitteln« über »Spezialitäten« bis zu »Arzneien«, die sich entweder als kritische Statements zu den Verhältnissen im Land oder als künstlerische Feinkost zur Schärfung der Sinne verstehen.
Erhältlich sind die Produkte zu marktgerechten Preisen und solange der Vorrat reicht. Als Verkaufstand dient ein ausgedienter Fierantenwagen mit Kühlvitrine und Sonnenschirm, womit die STOFFWECHSELSTUBE transportabel ist und nach ihrer »Premiere« in Klagenfurt auch anderwärtig eingesetzt werden kann. Wo immer sie Station macht, ist die Kundschaft eingeladen, sich zu laben, zu gustieren und sich mit Vorräten an eat art einzudecken.

Eine Veranstaltung des UNIKUM

MITWIRKENDE
Bella Ban . Botond . Uwe Bressnik . Eva Brunner-Szabo . Hilde Fuchs . Barbara Gelautz . Martin Hahnl . Bodo Hell . Werner Hofmeister . Richard Klammer . Cornelius Kolig . Gregor Krištof . Ines Kuttnig . Ernst Logar . Wolfgang Neipl . Milena Olip . Tina Perisutti . Lioba Pilgram . Jochen Traar . Irmgard Siepmann . Wolfgang Sohm . Helmut Stockhammer . Brigitte Strasser . Felix Strasser . Inge Vavra

WEITERE TERMINE & STANDORTE
24 | 05 | 2007
Benediktinermarkt Klagenfurt/Celovec | 8.00–13.00 Uhr

26 | 05 | 2007
Oberer Kirchenplatz Villach/Beljak | 10.00–17.00 Uhr

30 | 05 | 2007
Alpen-Adria Universität Klagenfurt | 11.00–16.00 Uhr

02 | 06 | 2007
Benediktinermarkt Klagenfurt/Celovec | 8.00–13.00 Uhr

12 | 06 | 2007
Alpen-Adria Universität Klagenfurt | 9.00–14.00 Uhr